今日は皮膚科医院を皮切りに街中に出かけ、老舗甘党のお店でぜんざいを食べてきました。

そのぜんざいを一口運んだところ、なんと表現してよいのか分からない味わい。
ぜんざいの旨味はどう表現したらよいのでしょう？
口の中に広がった甘味はどぎつくなく、けばけばしくもなく、とろけるようなそれでいて、とても上品な味でした。

やはり、老舗といわれるほどの味わいでした。

グルメでない私のこと、外食はほとんどしていません。
でも、最近テレビ等で評判のお店を紹介されると、無性に行ってみたくなったこの頃です。